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Home2019-01-03T17:31:24+00:00

ESSEN. TRINKEN. SEIN.

WILLKOMMEN IM BACKHAUS!

Das Backhaus. Gegründet 2002.

Eingebettet in die weichen Hügel des Kraichgaus findet sich ein Ort, an dem die hohen Werte des traditionellen Gasthauses behutsam in die Moderne überführt werden: Eine feine Küche, die satt macht. Herzliche Gastgeber, die immer ein Lächeln übrig haben. Hohe Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Erzeugernähe. Und über der lebhaften Atmosphäre schwebt immer der köstliche Duft, dem man einfach nicht widerstehen kann.

Willkommen im Backhaus. Seien Sie unser Gast!

AKTUELL:

Unser Tagesessen für heute (Mittwoch, den 15.01.2019):
Flädlesuppe € 6,40/4,20
Feldsalat mit Honig-Balsamicodressing, Speck und Kracherlen € 11,40/7,90
Krautwickel mit Specksoße und Salzkartoffeln € 13,40
Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotweinbirne € 22,80
Grießschmarren mit Apfelkompott und Walnusskrokant € 6,90


Was, wann, wie…:

Am Freitag, 18.1. spielt die Sean-Treacy-Band (als Trio) im Backhaus. Offiziell geht´s circa 21 Uhr los, reserviert werden kann bis 19 Uhr. Normale Küche gibt´s bis 19:30 Uhr, danach versorgt die Aussenbar mit leckeren Würstchen und heißer Suppe!


Wir stellen ein:
– Auszubildende/r Koch/Köchin
– Koch/Köchin in Vollzeit oder Teilzeit

Ob tagsüber, abends oder am Wochenende…im Backhaus gibt´s meist was zu tun. Bei Interesse einfach mal vorbeischauen und nach der Chefin fragen!

ACHTUNG, STRASSENSPERRUNG!

Ab dem 2. Juli 2018 ist in Weingarten die Jöhlinger Straße gesperrt.
Aber glücklicherweise führen viele Wege ins Backhaus! 🙂


Aus Richtung Jöhlingen ist das Backhaus anfahrbar!

Bitte ignorieren Sie in Jöhlingen die Sperrschilder, fahren Sie Richtung Weingarten und biegen dann wie gewohnt rechts in den Sallenbusch ab. Die Straße bis dorthin ist auf jeden Fall frei befahrbar!

Aus Richtung Weingarten:

– Pfinztal > Berghausen > Jöhlingen
– Bruchsal > Gondelsheim > Jöhlingen
– Untergrombach > Obergrombach > Jöhlingen
…und in Jöhlingen dann die Sperrungen ignorieren, Richtung Weingarten fahren und dann rechts in den Sallenbusch abbiegen. Die Straße bis dorthin ist auf jeden Fall frei!

Für Ortskundige:

Über die Siedlung Sohl ist der Sallenbusch problemlos anfahrbar.


RESERVIERUNGEN

UM SICHERZUSTELLEN, DASS AUCH WIRKLICH ALLES KLAPPT, NEHMEN WIR RESERVIERUNGEN NUR TELEFONISCH AN: 07244 607979.

Um allen Gästen eine faire Chance zu geben, nehmen wir nur Gruppen bis maximal 20 Personen an, an Wochenenden und Feiertagen nur bis 12 Personen.

Übrigens: Im Biergarten reservieren wir nicht, hier kann man sich jederzeit einfach ein Plätzchen aussuchen.

Rufen Sie uns einfach an, wir sind jederzeit gerne für Sie da! 🙂