September 2008

Mit der Hitparade…

2008-09-18T10:27:46+02:00September 18th, 2008|

...am Montag Abend, endete "unser" Musikfest. Mit Backhäuslern hinter der Bühne,... vor der Bühne,... auf der Bühne,... als Moderator und Glücksfee,... und natürlich an der BAR.

Seid ihr dabei…

2008-09-14T18:00:54+02:00September 14th, 2008|

...gewesen, als die "Backhaus-Haus-Band" SONORITY gestern abend beim Musikfest gerockt hat? Also, hier nochmal ein kleiner Rückblick: unser Koch Daniel,.... unsere Backthekerin Tanja,... Haustechniker Jörg,... der "Live-Musik-Umbau-Helfer" Sven,... und Chefin Diana. Ein super tolles Publikum war übrigens auch mit von der Partie; und wer genau hinschaut erkennt auch hier den [...]

Was machen eigentlich….

2008-09-11T22:07:53+02:00September 11th, 2008|

drei Backhaus-Backthekenkräfte, ein Backhaus-Koch, eine Backhaus-Küchhilfe, ein Backhaus-Techniker, eine Backhaus-Bedienung oder eine Backhaus-Chefin, wenn sie gerade mal nicht backen, kochen, reparieren, zapfen, bedienen oder organisieren? ...sie machen Musik. Wer sie dabei mal in Bild und Ton sehen möchte, darf an diesem Wochenende zum Musikfest des Musikverein Weingarten auf den Festplatz [...]

Dem Wettergott…

2008-09-06T08:53:40+02:00September 6th, 2008|

...sagen wir mal ganz brav: Danke Schön! Er hat uns für unser zweites GROSSES GRILLEN (gestern abend) irgendwie eine fast perfekte Sommernacht hingezaubert. Da haben sich sogar unsere sonnenhungrigen "Sonntag-Morgens-Gäste" von Tisch 23 auf ihr Stammplätzchen getraut. Vielleicht haben wir Backhäusler ja den ganzen Tag so kritisch in den Himmel [...]

Einen Arm voller Geschenke….

2008-09-04T08:49:41+02:00September 4th, 2008|

....durfte unser Koch Daniel Polenz gestern nach Hause tragen. Bei der Lossprechung des DEHOGA (deutscher Hotel- und Gaststättenverband) und der IHK gab´s außerdem "Shaking hands" mit den wichtigsten der Branche. Ja aber warum?... frag man sich. Der kocht doch schon länger im Backhaus! Ja, ...nachdem er schon seit unseren Anfängen [...]

Was macht ein “Buschtaxi” im Sallenbusch?

2008-09-03T21:04:02+02:00September 3rd, 2008|

Ab und zu rumpelt ein Toyota Land Cruiser auf den Backhaus-Parkplatz, der mit seinen Kanistern,  Sandblechen und "keine Waffen an Bord"-Aufklebern nicht so ganz in unseren friedlichen und gut ausgebauten Kraichgau passen will. Und der Schriftzug "Buschtaxi" veranlaßt unsere Gäste immer wieder zu einer Frage, die wir hier ein für [...]

Nach oben