September 2009

Wer hätte gedacht…

2009-09-18T22:58:00+02:00September 18th, 2009|

...daß wir ausgerechnet beim letzten GROSSEn GRILLEN in diesem Jahr, das beste Wetter erwischen. Kein... ...Regentropfen hat sich aus dem nicht ganz wolkenfreien Himmel in unseren Biergarten getraut es war warm genug... ...um gemütlich ein Stück  Restsommer zu genießen. Kein Wunder, daß... ...Koch Dennis (heute am Grill Fisch- und Garnelenspieß-Verantwortlicher),... [...]

Was lange (ziemlich lange) währt…

2009-09-12T12:55:39+02:00September 12th, 2009|

...wird endlich gut. Denn schon seit Jahren wollen wir unseren Umkleide-und Lagerkeller verschönern und das ganze  System perfektionieren. Aber erst  fehlt einem eine zündende Idee, wenn man diese dann hat, das nötige Kleingeld und schließlich benötigt man dann auch noch Zeit um alles umzusetzen. Doch dieses Jahr ging´s rund. Im [...]

Rettet die Chefin!!!…

2009-09-06T09:22:11+02:00September 6th, 2009|

...denn die ist heut morgen ... ...allein unter Männern (oder Jungs?) und das kommt im Backhaus glücklicherweise eigentlich sehr selten vor. Nicht so schlim?... ...Wir verschonen die Öffentlichkeit mal mit Tonbandaufnahmen des heutigen morgens und verraten auch nicht, daß Ferdi gleicht am ersten Tisch ein "Grape" anstelle eines "Earl Grey-Tees" [...]

Neue Flammbrot-Bretter fürs Backhaus…

2009-09-06T08:49:25+02:00September 6th, 2009|

gab´s gestern, vom Schreiner sägefrisch geliefert. Denn da die guten Buchenbrettchen täglich ein/zwei Spülgänge über sich ergehen lassen müssen, geben sie nach einiger Zeit den Geist auf. Im Backhaus  werden die "Neuen" zur Begrüßung erstmal sanft... ..mit Speiseöl eingerieben (quasi massiert) und zum Trocknen... ...auf einen Rost gestellt. Und wenn [...]

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