März 2010

An Ostern gibt´s im Backhaus…

2010-03-31T18:36:58+02:00März 31st, 2010|

...natürlich auch das ein oder andere Oster-Spezial-Tagesessen. Am Gründonnerstag kochen wir "Salzkartoffeln mit Rahmspinat und Spiegelei". Am Karfreitag sieht die Tageskarte traditionellerweise ziemlich fischig aus. Hier haben wir "Gebackenes Lachssteak im Kartoffelnest", "In Alufolie gebackene Forelle mit Petersilienkartoffeln" und "Heilbutt-Lachs-Pastete, geräucherte Forelle und hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich und Röstis". An [...]

Es hagelt Proteste…

2010-03-25T14:09:33+01:00März 25th, 2010|

...der Backhäusler, die am Sonntag zur Abendschicht eingeteilt sind. Sie haben Angst, keine Arbeit mehr zu bekommen und sich zu langweilen, weil alle zum Frühjahrskonzert des Musikvereins gehen und niemand mehr ins Backhaus. Aber das Backhaus hat selbstverständlich ganz normal geöffnet und bietet trotz Konzert viele hochmotivierte Mitarbeiter und leckeres [...]

Wir Musiker vom Backhaus…

2010-03-25T13:46:05+01:00März 25th, 2010|

...Sallenbusch, sind am Sonntag mal wieder am Start. Zwar spielen nicht alle Backhaus-Musiker auch im Musikverein Weingarten, aber immerhin Küchenkraft Melle,  Backthekenkraft Annette, Koch Daniel, die Servicemädels Tanja und Mareike und Chefin Diana. Im Backhaus hat Koch Daniel quasi "nur" in der Küche das sagen, beim  Frühjahrskonzert am Sonntag, ab [...]

Unser Vacuboy hat heute nacht…

2010-03-20T15:18:11+01:00März 20th, 2010|

...auch eine kleine Runderneuerung erhalten. Der gute Junge ist seit siebeneinhalb Jahren im Backhaus dafür verantwortlich, daß Fleisch, Wurst, Käse oder auch mal Gewürze schön sauber einvakuumiert werden. Anfang der Woche war er jetzt aber so schwach, daß er seinen Deckel nicht mehr freiwillig in die Höhe bekam. Klarer Fall [...]

Viele Hits aus den 80ern…

2010-03-20T14:45:18+01:00März 20th, 2010|

...aber auch neueres von Pink oder Katy Perry gab die Band... ...annymone gestern abend im Backhaus zum besten. Sängerin... ...Anny Maleyes (rechts) hat hierfür die perfekte 80er-Stimme und Kollegin Janina (links) kümmert sich nicht weniger gut um die aktuelleren Charthits. Den Servicemädels... ...Yvonne und Sabine blieb zwar gestern (aufgrund nicht [...]

Pünktlich zum Frühlingsanfang…

2010-03-20T00:27:04+01:00März 20th, 2010|

...sind wir mit der Restaurierung unserer Biergartenmöbel fertig geworden. Wirklich toll haben die Tische und Bänke (nachdem sie ja bei uns immer bis Mitte November im Freien aushalten müssen)... ...nicht mehr ausgesehen. Deshalb haben wir am Dienstag erstmal den Hochdruckreiniger aus der Maschinenhalle und den... ...Exzenterschleifer aus der Garage geholt. [...]

Wir begrüßen am Freitag, den 19.3.2010…

2010-03-16T10:05:21+01:00März 16th, 2010|

...erstmals die Band anny.m.one im Backhaus. Die Band um die beiden Frontfrauen Anny Maleyes und Janina Miller spielen kraftvoller Rocksongs so gerne wie freche Popnummern und haben nicht nur englische, sondern auch angesagte deutsche Rock-und Popnummern mit im Programm. Wer vorab mal nach Bildern (auch mit zweiter Frontfrau Janina), Referenzen, [...]

Sapperlott nochmol…

2010-03-06T12:47:13+01:00März 6th, 2010|

...jetzt hat´s scho widda... ..geschneit, rund ums... ...Backhaus. Aber der Räumdienst funktioniert auch im März  einwandfrei und ä bissle Glühwein finden wir bei  Bedarf auch noch. Also, was solls - die Sonne ist ja schon auf dem Vormarsch und der Frühling kommt bestimmt auch bald...

Radioman haben uns bei ihrem dritten Besuch…

2010-03-06T12:37:23+01:00März 6th, 2010|

... im Backhaus nicht nur durch die erneuten... ...Bar-... ...-hocker-... ...turnübungen von Sänger Günther fasziniert; nein auch Sängerin Tanja konnte mit ihren... ...rhythmischen... ...ArschHinterteil-... ...Shaking-... ...Variationen... ...absolut überzeugen. So waren die Jungs und Mädels das Mädel von Radioman... ...von der ersten bis zur... ...letzten Minute super gut drauf und haben [...]

Radioman kommen wieder…

2010-03-02T12:19:40+01:00März 2nd, 2010|

...ins Backhaus. Und zwar am Freitag ab 21:00 Uhr. Und da das Wochenende sowieso trüb, kalt und regnerisch werden soll, gibt es für den Start am Freitag nix besseres als schöne, handgemachte Musik der... ...galaktisch guten Band Radioman (ihr wißt schon; die mit dem Barhocker...). Wir sind überzeugt, dass das [...]

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