...(ja, und natürlich auch für uns selbst) steht seit vergangenen Dienstag hinterm Tresen. Und (man wird es kaum glauben, aber) es macht unseren Kaffee; vor allem die Kaffee-Milch-Produkte und die Schokolade noch leckerererer, denn es ist... ...unser neues Kaffeemaschinchen. Der Milchschaum, den diese Maschine herstellen kann, schmeckt so lecker, dass [...]
...müssen sich jetzt sputen, denn am Dienstag ist überraschenderweise Weihnachten und die letzte Gutscheinabholmöglichkeit bietet sich somit diese Woche am Sonntag (was dann schon morgen wäre). (Stofftier nicht im Lieferumfang enthalten) Danach hilft nur noch selberbasteln und nach Weihnachten gegen ein en Original-Gutschein tauschen. Wir haben von Montag (23.12.) -Donnerstag [...]
...ab 21:00 Uhr sind die... ...Männer von FUNCOUSTIC im Backhaus am Start. Draussen gibt´s endlich wieder leckere Snacks für alle "Stehend-Lauscher", "Sitzplatzverweigerer" und "Hüftschwinger". Natürlich auch Glühwein und ein Feuer zum Wärmen (obwohl wir keine Sorgen haben, dass das nicht auch drinnen funktioniert)... Wir freuen uns auf einen schönen Musikabend [...]
...war am vergangenen Montag angesagt. Denn bisher war das "hintere, lange Lager" unser Live-Musik-Möbel-Lager, unser Ersatzteil-Lager, unser Deko-Lager und leider auch unser "Stells-mal-ins-hintere-lange-Lager"-Lager, weswegen sich doch der ein oder andere inzwischen unnötig gewordene Gegenstand dort aufhielt. In Bildern ausgedrückt, sah das dann... ...so aus. Da der nächste große Punkt auf [...]
...startete am vergangenen Montag (nach dem Gruß aus der Küche) mit einem... ...knackigen Feldsalat mit Kürbisviaigrette und Selleriestroh, gefolgt von einer... ..heißen Wildkrfatbrühe, in der sich eine glasierte Marone versteckte. Der Hauptgang: ...klassisch, mit heimischen Gänsefleisch von Brust und Keule, Rotkraut und Kartoffelknödel! Zum süßen Ende zauberte das Küchenteam unter [...]
...finden sich noch regelmäßig... ...sehr ordentlich geparkte Segways vor (oder hinter) den Toren des Backhauses. Es ist das Team von Seg´n Roll, das auf der Sallenbusch-Tour immer wieder den Weg ins Backhaus findet; jetzt im Herbst/Winter sogar zum Sonderpreis! Auch wir haben das Ganze (vor drei Jahren schon) getestet und [...]
...im Backhaus und somit sind alle Termine für die nächste Runde definitiv (und bald wird es den Flyer geben). Wir freuen uns, die `fun(k), soul & more`-spielenden Musiker im nächsten Jahr erstmals bei uns begrüßen zu dürfen. Infos zu Band gibts hier: Milhouse
...gibt´s natürlich auch noch zu sehen; nämlich hier: Ein paar freie Tische stehen auch noch zur Verfügung...! Also einfach anrufen & reservieren.
...hat soeben ebenfalls den Termin bestätigt. Erstmals spielt die Band... ...Funcoustic im Backhaus! So beschreibt die Band ihren Funcoustic unplugged groove selbst: Die drei Musiker präsentieren bei ihren Live-Konzerten Klassiker und Perlen der Rock- und Popmusik aus den 70er und 80er Jahren. Dabei kommen ausschließlich akustische Instrumente zum Einsatz. Mit [...]
...stehen fest. Am 17.1. wird traditionellerweise die... ...Sean-Treacy-Band das Backhaus besuchen; am 21.2. gibt´s sich... ...Olli Roth die Ehre und am 21.3.14 spielen... ...Radioman. Desweiteren wird aller vorraussicht nach dieses Jahr am 20.12.13 unser X-Mas-Rock sein und am 25.4.14 werden wir die Live-Runde dann auch schon wieder beenden. Die Bands [...]
...gab es vor einigen Wochen, ausschließlich für die Backhaus-Crew. Auch wenn das schon ein Weilchen her ist, darf ein kleiner Bericht hierzu natürlich nicht fehlen. Grund zur Freude hatten die Backhäusler, weil sie zum ersten Mal ihr eigenes... ...Mitarbeiter-Parkplätzle begehen durften. Und während sich die Backhaus-Jugend... ...kennenlernte,... ...besichtigten die "Alten" [...]
...wohnt seit gestern im Backhaus-Keller. Nach Obst/Gemüse, Fleisch, Tiefkühl, Bier, Getränke und Müll, fügt sich jetzt das Kühlhaus Obst/Gemüse2 in die Reihe der Vorratsspeicher ein. Hier wird zukünftig das frisch gekaufte Obst und Gemüse gelagert, bis es in die Verarbeitung kommt. Das bisherige Kühlhaus war inzwischen zu klein um "übers [...]
...haben Anna und Heiko ihre kirchliche Hochzeit am vergangenen Samstag. Dieser wurde gleich nach der Trauung gereicht, von keinem geringeren als... ...Tobi, der im letzten Jahr die Ehre hatte die beiden in einer lauen Sommernacht im Biergarten zu bedienen und damit nichtsahnenderweise bei ihrer Verlobung "dabei" war. Selbstverständlich mußte er [...]
...und da der 11.11. in diesem Jahr auf einen Montag fällt, kann diese ganz gemütlich im Kreise anderer Gansesser bei uns ab 18:30 Uhr verspeist werden; denn wir öffnen hierzu extra unsere Pforten. Das Gansfleisch... ...beziehen wir (wie immer) vom Geflügelhof Schneider in Untergrombach! Das Martinsgans-Menü: ** Gruß aus der [...]
...für Backhaus-Personal! Damit können wir leider (noch;-)) nicht dienen, auch wenn... ...das riesige Loch, das wir in den letzten Tagen... ...hinter dem Haus hatten dies vermuten ließ. Aber leider, nein...es war ein neuer, ziemlich großer... ..Fettabscheider der hier im Boden... ...versenkt wurde, damit das Wasser bevor es in die Kanalisation [...]
...ist heute quasi waldfrisch... ...vom Landschaftsgärtner unseres Vertrauens eingetroffen. Sieht doch gut aus, oder ?
...ist unser Terrassen-Erneuerungs-Projekt. Nachdem die Holzdielen in etlichen Montag-Dienstag-Aktionen alle... ...getauscht wurden und teilweise auch der Unterbau optimiert wurde, haben wir auch den Zaun zum Spielplatz hin perfektioniert. Die im Laufe der Jahre etwas wackelig gewordene Holzabtrennung wurde nun... ...durch Edelstahl (passend zum restlichen Biergarten) mit dazwischengespannten... ...Drahtseilen ersetzt und [...]
...hat nun etwas (genaugenommen ein kleines Mädel) zum Thema Backhaus-Nachwuchs beigetragen. Ende Mai kam... ...Ina Lucia auf die Welt und hat auch schon ihre ersten... ...Arbeitsschichten (wenn auch noch relativ passiv) hinter sich gebracht. Ob Ina mal... ...das Backhaus übernehmen will oder lieber Ägyptologie studiert, bleibt ihr selbst überlassen aber [...]
...Weingarten übernächsten Sonntag (am 7. Juli) im Rahmen ihrer 150Jahr-Feier in der Walzbachhalle. Zu sehen und vor Allem zu hören ist ab 20:00 Uhr das... ...GlasBlasSing-Quintett. Die fünf Männer zeigen in einer kurzweiligen Show aus und mit was man alles Musik machen kann; und natürlich wird nicht nur gerasselt und [...]
...fürs Backhaus beim Weingartener Lebenslauf am Start. Seit vielen Jahren sind hier Einzelläufer und Teams mit Sponsoren gemeldet um für den B.L.U.T. e.V. Geld zu "erlaufen" und immer wieder macht diese Veranstaltung für den guten Zweck auch jede Menge Spaß! Organisatorin für das Backhaus-Team war in diesem Jahr unsere... ...Anna; [...]