Suppe:

Selleriecremesuppe mit Schnittlauch und Kracherlen Tasse 7.40 Schale 9.90

Linseneintopf mit klein geschnittenem Wienerle von der Metzgerei Wenz und Backhaus-Knöpflen 12.90

• auf Wunsch VEGAN (ohne Wienerlen und Knöpfle) mit Pastaeinlage aus Hartweizengrieß 10.90

Salate:

Gemischter Salat Blattsalate, Karottensalat und Rettichsalat, Kirschtomaten und Zwiebelringe, mit Essig- und Öl-Soße ( VEGAN) oder Bauerncreme 7.40

Blattsalat mit Essig- und Öl-Soße ( VEGAN) oder Bauerncreme5.90

Backhaus-Salat Blattsalate, Rettichsalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Kirschtomaten, Paprikaringe und Zwiebelringe, mit Essig- und Öl-Soße ( VEGAN) oder Bauerncreme14.90

(Unser Durlacher Feldsalat ist aktuell witterungsbedingt leider nicht im Angebot)

Für die Kids:

Hausgemachte Knöpfle mit Rahmsoße 6.90

Gebackene Kartoffelspalten mit sautierten Karottenscheiben und Kräuter-Quark-Dip 9.40

Ein Rinder-Wienerle vom Weingartner Weiderind mit Pommes und Ketchup 9.90

Ein kleines Schweinerückensteak mit sautierten Karottenscheiben, Knöpflen und Rahmsoße 12.40

Speisen:

Feingeschnittener Wurstsalat (auf Wunsch mit Käsestreifen vom Gouda) mit Essiggurke, Paprikawürfeln und Frühlingszwiebeln, an gekochtem Freiland-Ei und Zwiebelringen, mit Pommes 17.90

Grobe Bratwürste (vom Metzger Karcher in Neibsheim) mit hausmariniertem Rotkraut, handgedrehten Kartoffelknödel, leichter Bratensoße und Dijonsenf-Zwiebel-Dip 21.90

Matjesfilets traditionell (3 Stück á 60g) (kalt serviert, mit Sauerrahm, Mayo, Zwiebel, Apfel, Essiggurke und Dill) an Salzkartoffeln und Apfelfächer 25.90

Gebratene Maultaschen (gefüllt mit Brät aus Schweinefleisch, vom Metzger Karcher), auf Rahmwirsing, mit geschmelzten Zwiebeln und frisch geriebenem Meerrettich 19.40

Hausgebeizter Lachs (150g) (kalt serviert) mit gebackenen Drilling-Kartoffeln, Zwiebelringen und Sauerrahm-Dip 21.40

Käse-Brotknödel an zerlassener Butter, mit gerösteten Kürbiskernen und gebrutzelten Speckwürfeln 19.90

•auf Wunsch mit gehobelten Parmesanspänen 21.90

Lendenspieß (Medaillons vom Schwein) 240g, mit Backhaus-Knöpflen, Marsalarahmsoße und rosa Beeren 25.90

Gebratenes Schweinerückensteak (Rohgewicht 250g) mit Café-de-Paris-Butter und Pommes 21.40

Rindersteak von der deutschen Färse (Rohgewicht 200g) an Speckbohnen, gebackenen Drilling-Kartoffeln und Kräuterbutter 33.90

 

Vegetarisch & Vegan… oder nicht?:

 

VEGAN Scharfes Gemüsecurry mit Karotten, Erbsen und Bohnen an Basmatireis 17.40

• auf Wunsch mit auf der Haut gebratenem Seesaibling-Filet 27.40

Große gebackene Ofenkartoffel (vom Lindenhof in Stutensee) mit Kräuter-Quark-Dip 9.90 • wahlweise mit hausgebeiztem Lachs (70g)14.90

VEGAN Gebackene Rosmarinkartoffelspalten (vom Lindenhof in Stutensee) mit Rapsöl-Zitronen-Mayo aus eigenem Rapsöl 9.90

 VEGAN Linseneintopf  (ohne Wienerlen und Knöpfle) mit Pastaeinlage aus Hartweizengrieß 10.90

 

Flammbrote (ab 17:00 Uhr):

Flammbrot Gorgo Rahm, Gorgonzola, Apfelscheiben, Speck, schwarzer Pfeffer, geröstete Walnusskerne 17.40

Flammbrot Dolly Rahm, Speck, Zwiebeln, Schafskäse, Frühlingszwiebeln 16.90

Flammbrot Klassik Rahm, Speck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln 14.90

Flammbrot Olivia Rahm, Zwiebeln, Schafskäse, Paprika, Oliven, Frühlingszwiebeln 16.90

Flammbrot Mediterran Knoblauch-Olivenöl, Meersalz, Schafskäse, Frühlingszwiebeln 12.40

VEGAN Flammbrot Natur Olivenöl, Meersalz, Frühlingszwiebeln 8.90

Flammbrot Knobi Knoblauch-Olivenöl, Meersalz, Frühlingszwiebeln 8.90

Zu unseren Flammbroten:

Portion in der Dip-Schale:

– VEGAN Rapsöl-Zitronen-Mayo 2.00 – Sauerrahm-Dip 2.00 – Knobi-Dip 2.00 – Kräuter-Quark-Dip 2.00 – Dijonsenf-Zwiebel-Dip 2.00 

 

Dessert:

Crème Brûlée mit schwarzem Johannisbeereis und Walnusskrokant 10.90

Lauwarmer Grießschmarrn mit Apfelkompott und einer Kugel Vanilleeis 10.40

 

Die Infos zur Allergen-Kennzeichnung der Speisen erhält man auf Nachfrage beim Service. Wir bitten darum, immer Bescheid zu geben, wenn auf Allergene geachtet werden muss, damit wir auch in der Handhabung darauf achten können.

Alle Preise sind in Euro ausgezeichnet. Gerne akzeptieren wir Smartphone-, Ring,- Watch- und Kartenzahlung.

Und! – weil wir sehr oft danach gefragt werden: Ihr Trinkgeld kommt beim Service an, auch wenn digital bezahlt wird – versprochen!