Laden...
Speisekarte2021-06-23T09:54:27+02:00

Speisekarte


gültig ab 05.10.2022


Speisen

Kleiner Blattsalat mit Essig/Öl-Soße oder Bauerncreme € 4.20

Kleiner gemischter Salat mit Essig/Öl-Soße oder Bauerncreme € 5.60
(Blattsalate, Karotten- und Rettichsalat, Kirschtomaten, Zwiebelringe)

Backhaus-Salat mit Essig/Öl-Soße oder Bauerncreme € 9.40
(Blattsalate, Kraut-, Karotten- und Rettichsalat, Kirschtomaten, Paprikaringe, Zwiebelringe)

  • wahlweise mit in Butter und Schnittlauch gebratenen Kräuterseitlingen € 13.40

Kürbiscremesuppe (vom Hokkaido) € 5.40
mit Schnittlauch und gerösteten Kürbiskernen groß € 7.80

  • auf Wunsch mit gebratenen Speckwürfeln (Aufpreis 60 Cent)

Große gebackene Ofenkartoffel € 6.90
mit Kräuter-Quark-Dip

  • wahlweise mit hausgebeiztem Lachs (70g) € 10.40

Feingeschnittener Wurstsalat € 13.90
mit Essiggurke, Paprikawürfeln und Frühlingszwiebeln angemacht, an gekochtem Ei und
Zwiebelringen, mit Pommes (auf Wunsch mit Käsestreifen)

Grobe Bratwürste € 14.90
mit Bratensoße, Sauerkraut Brot und Senf

Gebratene Maultaschen € 14.60
mit Zwiebel-Schnittlauchschmelze und Kartoffelsalat

Kürbisknödel € 13.40
mit zerlassener Butter & gehobelten Parmesanspänen

  • auf Wunsch mit gebrutzelten Speckstreifen € 14.90

Kürbis-Zwiebel-Quiche € 14.20
mit Blattsalat an weißem Balsamicodressing und Sauerrahm-Dip

Alb-Gold-Hörnchen (Nudeln aus heimischer Landwirtschaft) € 13.40
in Kürbissahnesoße mit Tomatenwürfeln und gerösteten Pinienkernen

  • auf Wunsch mit auf der Haut gebratenem Seesailbingsfilet (ca. 120g) € 19.40

Hausgebeizter Lachs (150g) mit Drilling-Kartoffeln € 14.90
an Zwiebelringen mit Sauerrahm-Dip

Putensteak € 18.90
mit sautierten Karottenstreifen, Basmatireis und Madeirarahmsoße

Auf der Haut gebratenes Seesaiblingsfilet € 20.40
mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

Rindersteak von der deutschen Färse (Rohgewicht 200g) € 28.40
mit Speckbohnen, Drilling-Kartoffeln und Kräuterbutter

  • auf Wunsch mit Pfefferrahmsoße

Dessert:

Bayrisch´ Creme € 7.40
mit Zwetschgenkompott und Cashewkrokant

Gar keinen großen Hunger?…
Wo es möglich ist, bieten wir auch kleinere Portionen an – gerne einfach bei unserem Service nachfragen!
Die Infos zur Allergen-Kennzeichnung der Speisen erhält man ebenfalls auf Nachfrage.

Beilagen:

Die Beilagen unserer Gerichte sind (außer den Pommes) alle hausgemacht und können selbstverständlich auch
getauscht werden. Unsere aktuellen Beilagen sind:
Pommes, Drilling-Kartoffeln (kleine Kartoffeln mit Schale), gebackene Kartoffelspalten, Knöpflen, Hausbrot,
große gebackene Ofenkartoffel, Kartoffelsalat, Rosmarin-Kartoffelspalten, Basmatireis

Für die Kids:

Knöpfle mit Rahmsoße € 5.80
Ein Kinder-Wienerle € 6.20
mit Pommes und Ketchup
Ein Paar Wiener (für Halbstarke) € 9.90
mit Pommes und Ketchup
Kinderportion Hörnchen € 5.80
mit fruchtiger Tomatensoße
Kleines Putensteak € 10.90
mit Rahmsoße und Pommes

Flammbrote (ab 17:00 Uhr):

(In unseren Flammbroten steckt viel Handarbeit, wir können leider nicht garantieren, dass sie immer gemeinsam
mit den anderen Speisen an den Tisch kommen – aber wir tun unser Bestes!)

Flammbrot Dolly € 12.90
Rahm, Speck, Zwiebeln, (echter) Schafskäse, Frühlingszwiebeln

Flammbrot Klassik € 11.90
Rahm, Speck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln

Flammbrot Olivia € 12.90
Rahm, Zwiebeln, (echter) Schafskäse, Paprika, Oliven, Frühlingszwiebeln

Flammbrot Mediterran € 8.90
Knoblauch-Olivenöl, Meersalz, (echter) Schafskäse Frühlingszwiebeln

Flammbrot Natur € 5.60
Olivenöl, Meersalz, Frühlingszwiebeln

Flammbrot Knobi € 5.60
Knoblauch-Olivenöl, Meersalz, Frühlingszwiebeln

Flammbrot PaPa € 12.60
Rahm, Paprikawurst, Parmesanspäne, Frühlingszwiebeln