ESSEN. TRINKEN. SEIN.

WILLKOMMEN IM BACKHAUS!

Das Backhaus. Gegründet 2002.

Eingebettet in die weichen Hügel des Kraichgaus findet sich ein Ort, an dem die hohen Werte des traditionellen Gasthauses behutsam in die Moderne überführt werden: Eine feine Küche, die satt macht. Herzliche Gastgeber, die immer ein Lächeln übrig haben. Hohe Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Erzeugernähe. Und über der lebhaften Atmosphäre schwebt immer der köstliche Duft, dem man einfach nicht widerstehen kann.

Willkommen im Backhaus. Seien Sie unser Gast!

Hier gibt´s aktuelle Infos:

Ab Karfreitag gibt es bei uns:
Gebackene, mehlierte Forelle (von Quellfisch in Bruchsal), mit Salzkartoffeln und Mandelbutter
und
Gebackenes Skreifilet unter der Kräuterkruste, mit Kartoffel-Schmorgemüse und Currybutter
aiußerdem natürlich unseren
Hausgebeizten lachs mit Drilling-Kartoffeln und Sauerrahm-Dip

Das Frühjahr ist da – deshalb gibt es ab sofort drinnen wie draußen wieder die gleiche Speisekarte!

Habt ihr unseren JAHRESRÜCKBLICK 2024 schon gelesen? Ihn findet ihn in unserem TAGEBUCH.

Wir stellen ein:
– Minijobber für die Theken
– Koch/Köchin in Teilzeit
– Auszubildende/r Koch/Köchin

Ob tagsüber, abends oder am Wochenende…im Backhaus gibt´s meist was zu tun. Bei Interesse einfach mal vorbeischauen und nach Diana (Chefin) oder Daniel (Küchenchef) fragen!

UNSERE SPEISEKARTE…

…finden Sie hier >>

KOCH / KÖCHIN (m/w/d) GESUCHT…

…Voll- oder Teilzeit, saisonal oder unbefristet >>

KÜCHENUMBAU 2023…

…lest hier die ganze Geschichte >>

WIR HABEN EINEN NEUEN…

…Metzgermeister >>

GEWITTER IM ANZUG?

Kurze Info zu Wetterkapriolen im Biergarten >>

VIEL LOS?

Falls es mal länger dauert… >>

PARKEN IM SALLENBUSCH

Bitte beachten >>

HUNDE…

…sind bei uns willkommen. Aber es gibt ein paar Regeln >>

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch – Sonntag ab 11:45 Uhr
durchgehend heiße Küche bis 20:30 Uhr
Zahlung bar oder per EC-Karte

KONTAKT / ANFAHRT

Reservierungen online oder telefonisch: 07244 607979
Siedlung Sallenbusch 3. 76356 Weingarten
post@backhaus-sallenbusch.de