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Juni 2020

Die Wochenkarte für die KW 27 ist online,…

2020-06-30T15:44:44+02:00Juni 30th, 2020|

...und zwar hier! Diese Woche dürfen sich die Fans des Fleischkäses freuen, denn er hat es in die Wochenkarte geschafft. Ebenso eine Blätterteigtasche, gefüllt mit Brokkoli, Kohlrabi, Pinienkernen und Schafskäse. Außerdem gibt es wieder mal gefüllte Spitzpaprika und zwar mit Bulgur und Mozzarella in Tomatensoße. Ein Putensteak mit Metaxarahmsoße, Reis [...]

Das 1612er Zwickel vom…

2020-06-25T15:54:56+02:00Juni 25th, 2020|

...Hofbräuhaus Traunstein wird uns dieses Jahr durch den Sommer begleiten. Mit einem Stammwürzegehalt und 12,3% und einem Alkoholgehalt von 5,3% kommt es aus den kühlen Tiefen des traunsteiner Lagerkellers. Als naturtrübes Helles passt es sicherlich prima zu seinen Kollegen an der Schanksäule, denn wir haben es natürlich nicht...   ...aus [...]

Die Wochenkarte für die letzte Juniwoche…

2020-06-23T18:49:21+02:00Juni 23rd, 2020|

...ist jetzt online!  Wir schreiben die KW 26 und haben uns wieder ein bisschen was einfallen lassen: Unser "Sommersalat" kann in dieser Woche zusätzlich mit sautierten Kräuterseitlingen gewählt werden. Die aus regionaler Zucht stammende Pilze werden hierbei in der Pfanne heiß angebraten - mmmh! Als kleinen Snack bieten wir in [...]

Neue Woche, neues Glück…

2020-06-16T18:07:43+02:00Juni 16th, 2020|

...unsere Wochenkarte für die KW 25 ist fertig und steht online zur Verfügung! Alte und neue Fans unserer Spinatbrotknödel kommen diese Woche auf ihre Kosten! Mit Parmesanschaum, Tomatenwürfeln und frischem Blattspinat haben wir sie im Angebot! Es gibt gebackene Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Schmorgemüse mit Currybutter, zum Sommersalat kann man sich Ciabatta-Scheiben [...]

13 Öffnungstage seit unserer Wiedereröffnung…

2020-06-09T21:52:29+02:00Juni 9th, 2020|

...haben wir nun „auf dem Buckel“ und viele fragen uns, „ob es sich lohnt“, „ob es was bringt“ und „wie es so anläuft“. Hier möchten wir ein paar Antworten geben! Nun, es spielt sich alles ein. Über Besuchermangel können wir uns (zumindest bei schönem Wetter) gar nicht beklagen, so dass [...]

Es gibt weitere Lockerungen, auch für die Gastronomie,…

2020-06-09T20:50:52+02:00Juni 9th, 2020|

...denn ab morgen dürfen bis zu 10 Personen an einen Tisch sitzen, auch wenn sie aus verschiedenen Haushalten kommen. Der DEHOGA schreibt im aktuellen Newsletter von heute Abend: „Der Aufenthalt im öffentlichen Raum ist künftig in einer Gruppe mit Angehörigen von bis zu zwei Haushalten oder bis zu zehn Personen [...]

Unsere Wochenkarte für die KW 24 steht online…

2020-06-09T20:58:35+02:00Juni 9th, 2020|

hier zur Verfügung!  Ganz neu ist diese Woche eine „Spargelquiche an Kräuterpesto mit Blattsalat mit Erdbeerdressing“. Das „Auberginen-Spargelpfännle mit Mozzarrella“ darf nochmal eine zweite Woche an den Start, weil es so gut ankam. Der Fisch der Woche ist ein „Mit Zitronenöl im Pergament gegartes Kabeljaurückenfilet auf Ratatoillegemüse mit gebackenen Kartoffelspalten“. [...]

Unsere Wochenkarte für die KW 23 ist online…

2020-06-02T18:38:12+02:00Juni 2nd, 2020|

..und kann hier auf unserer Internetseite gerne betrachtet werden. Ab dieser Woche hängen wir abends noch eine halbe Stunde Küchenzeit dran, heißt: wir kochen jetzt (wie immer durchgehend) von 12:00 Uhr bis 20:30 Uhr! Reservieren kann man gerne zu den Öffnungszeiten unter 07244/607979 oder rund um die Uhr über unsere [...]

Mai 2020

Unser EC-Karten-Lesegerät ist defekt….

2020-05-29T09:54:52+02:00Mai 29th, 2020|

...und das nach gerade mal vier Tagen im Einsatz. Wir sind frustriert!  Da unsere Gastropay-Schnittstelle leider noch nicht fertig ist und dieses nagelneue Gerät nun auch nicht mehr will, bleibt übers Wochenende mal wieder nur die gute alte Barzahlung! - Sorry!

Wir sind wieder da,…

2020-05-25T19:14:48+02:00Mai 25th, 2020|

...denn wir haben am Freitag nach neuneinhalb Wochen die Tore unseres Backhauses wieder geöffnet :-) Für uns war das nicht nur eine Eröffnung mit vielen neuen Corona-Regeln, sondern zugleich auch ein Sprung in ein digitalisierteres Backhaus! Aber keine Angst, bedient wird man nach wie vor von echten Menschen ;-) ...wenn [...]