Über netzmeister

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Oktober 2018

Wir suchen eine Köchin oder einen Koch!

2018-10-19T18:51:49+02:00Oktober 19th, 2018|

...oder eine Küchenkraft. Und zwar ab sofort oder auch erst im Laufe der nächsten Monate. Wir bieten eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in Voll- oder Teilzeit. Durch unsere (quasi) ganztägigen Küchenöffnungszeiten arbeiten wir in zwei Schichten ohne "Teildienst". Geplant wird über Wochen im Voraus, es kann aber auch mal auf [...]

August 2017

Nicht nur am Strand von Malle…

2017-08-18T23:16:28+02:00August 18th, 2017|

...ist das Backhaus in diesem Jahr vertreten. Nein, dieses... ...Backhaus-Shirt ist mit seiner Besitzerin ein bisschen weiter gereist und erfrischt sich im Pazifikwind, testet einen Platz auf dem... ...Walk of Fame und macht... ...sogar die Golden-Gate-Bridge noch ein wenig sehenswerter.  Vielen Dank fürs herschicken! Kommt gesund wieder, die Arbeit wartet [...]

Während es im Backhaus jetzt langsam ruhiger wird…

2017-08-18T23:12:24+02:00August 4th, 2017|

...versuchen unsere Jungs aus der Abteilung "Landwirtschaft" voller Elan die Reste der Ernte 2017 einzufahren. Dank einem Tag ohne Regen und endlich abgetrocknetem Dinkel, sorgen Sie für... ...herrliche Bilder und nächtliche... ...Landromantik.

Juli 2017

Dem Wettergott haben wir für gestern Abend…

2017-08-18T23:07:47+02:00Juli 22nd, 2017|

...wohl am meisten zu danken! Denn während wir... ...gemütlich gegrillt haben und draußen wie auch drinnen sehr gut besucht war,... ...braute sich über dem Sallenbusch ein ordentliches Gewitter zusammen. Laut allen Wetter-Apps (die wir immer im Auge behalten) hätte das auch schon gegen 20:00 Uhr richtig losgehen sollen. Doch irgendwie [...]

DAS GROSSE GRILLEN 2017 Teil 2…

2017-08-18T22:53:38+02:00Juli 21st, 2017|

...findet heute Abend statt. Ab 18 Uhr geht´s los, es wird wieder gegrillt was das Zeugs hält! Außer... ...Schweine- und Putensteaks, Schweinebauch, verschiedenen Grillwürstchen und gebackenem Schafskäse, gibt es auch ganze Doraden und... ...Tintenfischspieße frisch vom Grill. Das... ...Dessert (Gebackener Weinbergpfirsich mit Mousse Tiramisu) mussten wir aus rein beruflichen Gründen [...]

O´gschaukelt is!

2017-08-18T22:48:09+02:00Juli 20th, 2017|

Denn nach Fertigstellung unserer neuen... ...Schaukel am vergangenen Montag, haben wir keine Kosten und Mühen gescheut und handfeste Schaukelprofis zum... ...Test- und Einschaukeln bestellt. Zeitgleich durfte sich auch der neue... ...Schirm zum ersten mal entfalten. Und da dann noch zwei Tage lang der Biergarten, der Spielplatz und alles drumherum ent-unkrautet, [...]

Gleich zwei kleine Baustellen, gab es am (Backhaus-)…

2017-08-18T22:32:29+02:00Juli 12th, 2017|

...Wochenende bei uns zu bestaunen. Dem Spielplatz ist seine Schaukel... ...abhanden gekommen, die uns viele Jahre lang treu und ohne Murren so manches Kind geschaukelt hat. Aber das Quietschen wurde lauter und das Holz langsam morsch und so musste sie Platz machen für eine Neue. Hierzu wurden vier große Löcher [...]

Das war ein kurzer Schreckmoment heute morgen…

2017-07-19T17:47:40+02:00Juli 7th, 2017|

…als wir (zum Glück vor unseren Öffnungszeiten) einen kurzen Stromausfall hatten. Kaum ist es dunkel in der Bude, denken wir an den Dezember 2014, als wir stundenlang ohne Stromversorgung waren und irgendwann dann von großen Notstromaggregats-Lastwagen wieder übergangsweise versorgt wurden… Da wird einem dann schon Angst und Bange um alle [...]

Juni 2017

Noch wartet das Gemüse auf seine Bestimmung, aber…

2017-07-01T20:54:17+02:00Juni 29th, 2017|

…morgen dürfen… …Auberginen,… …Spitzpaprika,… …oder auch Gurken im Rahmen unseres GROSSEN GRILLENs in verarbeiteter Form auf unsere Teller und dann in die Münder unserer Gäste.  Logischerweise haben wir nicht nur Gemüse am Start, sondern auch… …schmackhaftes Grillgut. Dreimal wird in diesem Jahr wieder gegrillt. Das erste Mal morgen, am 30.Juni [...]

Auch wenn bei uns (fast) immer die Sonne scheint…

2017-07-01T20:28:27+02:00Juni 8th, 2017|

…haben wir jetzt einen „Sommerflyer“ gedruckt, der ein paar kleine Hinweise zum Thema "Wenn mal ein Gewitter aufzieht" beinhaltet: Denn wenn sich eine… …dunkle Wolkenfront unserem Biergarten nähert, sind wir erstmal damit beschäftigt Gewitter-Vorkehrungen zu treffen und haben vielleicht gerade keine Zeit zu erklären, wieso wir das tun. Da das auch [...]

Mai 2017

Jaaaaaaaaaaa, das Kräusen ist da!

2017-07-01T12:13:54+02:00Mai 12th, 2017|

...naturtrüb... ...frisch und freudig fließt es aus unserem Aktionsbier-Zapfhahn. Und das den (hoffentlich) wunderschönen, sonnigen & warmen Sommer lang!  

April 2017

Für DAS GROSSE GRILLEN 2017…

2017-07-01T12:07:25+02:00April 21st, 2017|

…haben wir drei wunderschöne Termine gefunden. Diese sind am: Freitag. 30. Juni, Freitag, 21. Juli und Freitag, 22. September jeweils ab 18 Uhr. Für „Grill-Neulinge“ hier eine kurze Erläuterung, wie das funktioniert: Nun; beim GROSSEN GRILLEN gibt´s ab 18:00 Uhr lecker Steaks, verschiedene Würstchen, Doraden, Tintenfischsspieße, gebackenen Schafskäse und immer [...]

Wir sind fleißig am filetieren, beizen…

2017-07-01T12:04:31+02:00April 13th, 2017|

…und buttern, denn morgen gibt es Fisch, Fisch und Fisch auf unserer Tageskarte (Keine Angst – die normale Speisekarten wird natürlich auch gekocht). Hier unser fischiges Angebot für morgen: Gebackene Forelle mit Salzkartoffeln und Dillbutter € 13,40 Spargelsalat mit hausgebeiztem Saiblingsfilet & Busch-Ciabatta € 15,60 Gebratenes Doradenfilet mit Kartoffelsalat und [...]

Ein ganz schönes Gewurstel…

2017-06-28T11:45:45+02:00April 6th, 2017|

...war das am vergangenen Dienstag,...   ...als wir unsere Schirme neu bespannt haben.  Bei allerschönstem Frühlingswetter musste erstmal bei jedem Schattenspender die... ...alte Plane runter und in Folge dessen der... ...neue Sonnenschutz wieder drauf.  Was die Sonne in nur vier Jahren mit der Farbe des Stoffes gemacht hat, sieht man [...]

März 2017

Frühling in seiner schönsten Form…

2017-06-28T11:47:18+02:00März 31st, 2017|

...verspricht nicht nur das Hoepfner... ...Maibock, dass es jetzt frisch vom Fass bei uns im Backhaus gibt. Nein, wir haben den Frühling in seiner schönsten Form aus direkt bei uns im Biergarten. Also, Sonne tanken, Bierchen schlürfen (im Notfall natürlich auch was anderes aus unserem reichhaltigen Angebot ;-)) und das [...]

Ein bisschen wie Altöl…

2017-03-21T08:51:15+01:00März 2nd, 2017|

...fließt es aus unserem Zapfhahn - wir können uns den Vergleich nicht verkneifen. Zum großen Glück findet man jedoch geschmacklich keinerlei Parallelen, denn der... ...dunkle Biergenuss des Hoepfner SchwarzGoldes trumpft mit einem angenehm milden und samtigen Geschmackserlebnis auf. Und das sagen natürlich nicht nur wir... DA ist der Beweis. Aktuell [...]

Wir bedanken uns beim Künstler,…

2017-03-21T15:59:31+01:00März 1st, 2017|

...beziehungsweise bei der Künstlerin unserer neuen, farblich perfekt passenden und mit viel Liebe hand-bemalten... ...Gutscheinmappe. Jetzt hat endlich alles wieder... ...seine Ordnung und wir konnten die alte, zerfledderte Mappe mit gutem Gewissen der Wertstofftonne zuführen.