März 2012

Wenn die ersten Sonnenstrahlen…

2012-03-31T18:49:34+02:00März 31st, 2012|

...Frühlingsgefühle wecken, haben die Genießer Lust auf ein besonderes Bier. Ein tiefgoldenes Bier der Edelklasse. Es fällt durch seinen kräftigen Malzduft auf, der sich mit lockendem Hopfenaroma vermählt. Die Süße des Malzes vereint sich beim Maibock willig mit kräftiger Bittere zu einer vollmundigen Allianz, die den Frühling glücklich begrüßt. Das [...]

Bei all dem Trubel hätten wir doch glatt vergessen,…

2012-03-29T11:31:10+02:00März 29th, 2012|

...den Gig der... ...Sean-Treacy-Band am vergangenen Freitag zu erwähnen. Aufgrund des kurzfristigen Tauschs war das Backhaus nur voll und nicht (wie sonst) proppevoll und es war eine einmalige Gelegenheit den Jungs einfach mal entspannt zuzuhören. Das Parkplatzteam war trotzdem... ...gut sichtbar am Start und drinnen waren auch alle... ...bester Laune. [...]

Den Biergarten könnte man durchaus als…

2012-03-29T09:40:52+02:00März 29th, 2012|

...fertig bezeichnen. Zumindest liegt der... ...neue Boden komplett und alle... ...Tische und auch die... ...Schirme stehen an ihrem Platz. Gut, bei genauerem Betrachten sieht man noch den... ...Bagger im Hintergrund, der sich gemeinsam mit den Landschaftsgärtnern gerade um unseren Parkplatz kümmert. Der Zugang zum Backhaus ist also in den kommenden [...]

Unser Biergarten…

2012-03-16T12:27:09+01:00März 16th, 2012|

...sah Ende letzter Woche noch ziemlich... ...na ja sagen wir mal, ungemütlich aus. Diese Woche wurden... ...Schirmfundament-Krater ausgehoben,... ...die Schirmständer gesetzt. Der Untergrund... ...vorbereitet und... ...Stück... ...für Stück belegt. Die Kleinarbeiten,... ...wie das "Gefuddel" um die... ...Schirmständer herum wird heute noch erledigt und ab morgen müßten dann schon wieder die [...]

Jetzt kommen sie doch noch…

2012-03-14T18:06:49+01:00März 14th, 2012|

...in diesem Jahr ins Backhaus, die Jungs der... ...Sean-Treacy-Band. Nachdem nun auch noch "The Brighside" aus beruflichen Gründen ihren Termin abgesagt haben, springen am 23.3. die fünf Gute-Laune-Musiker für sie ein. Reservieren kann man (wie immer) für diesen Abend nicht (bzw. nur bis 18:00 Uhr). Los geht´s ab 21:00 Uhr [...]

Wir haben ihn gefunden, den neuen Tee,…

2012-03-09T14:50:37+01:00März 9th, 2012|

...den es ab heute im Backhaus gibt. Wie berichtet, haben wir es uns auf der Suche nach einem neuen Teelieferanten nicht leicht gemacht und mehrfach Teetests durchgeführt. Wir hatten dabei einige leckere Sorten und Produzenten im Angebot, sind aber schlussendlich an einem nicht vorbeigekommen. Keiner hat uns so gut und [...]

Auch der Belagwechsel im Biergarten…

2012-03-09T13:11:43+01:00März 9th, 2012|

...geht vorwärts und man kann schon erkennen.. ...wie es werden soll. Am kommenden Wochenende werden wir jedoch... ...keinen Biergarten zur Verfügung haben. Was bleibt sind die paar Plätzchen auf der Holzterrasse mit wunderschönem Blick auf die Baustelle... Ins Backhaus hinein kommt man im Moment übrigens über die Rollirampe, der Parkplatz [...]

Der Backthekenumbau im Zeitraffer!

2012-03-08T15:02:22+01:00März 8th, 2012|

Unsere Backtheke ist (bis auf Kleinigkeiten) fertig und es fehlt nun nur noch der Blog dazu. Damit´s nicht zuviel wird, gibt´s den Ablauf  im Zeitraffer: Irgendwann vor ca. 3 Jahren: Die Backtheke wird zu unpraktisch, die weiße, laute Eistruhe stört uns schon lange, wir fassen den Entschluß, dass was Neues [...]

Wochenendinfo! Während im Garten weiter fleißig gebuddelt wurde,…

2012-03-03T00:00:02+01:00März 3rd, 2012|

...wurde der Boden in der Backtheke... ...etwas ausgeglichen, damit der Bodenleger am Sonntag Nacht gleich ungestört ans Werk gehen kann. Zur Stärkung vor dem nächtlichen Bodeneinsatz wurde unserem... ...Blechkuchen mal wieder alle Ehre gemacht (er wurde vom Blech weggegessen). Einer unserer Stammhunde (quasi ein tierischer Stammgast) fühlte sich unterdessen trotz [...]

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