…im Backhaus.

Für die Liebhaber des herbstlichen Klassikers bieten wir:

Rosa gebratene Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelknödel € 24,80

und

Confierte Gänsekeule kross gebacken mit Rotkraut und Kartoffelknödel 21,40

Unser Gänsefleisch kommt (wie schon im letzten Jahr) vom “Geflügel-Spezialtitäten Ziegler” in Bammental.

Unsere Gerichte von der Gans gibt es, solange der Vorrat reicht. Die Tagesessen findet man immer auf unserer Homepage, also einfach reinschauen oder im Zweifelsfall kurz durchklingeln. Ganz genau abschätzen, wie lange es dann reicht, können wir gegen Ende natürlich nicht… aber es geht ja gerade erst los 😉