...bevor es in die Sommerpause geht! Morgen Abend (Freitag, 20.3.15) spielt die Band "Willenlos" zum ersten Mal vor dem musikbegeisterten Backhaus-Publikum. Von ihrer Hompepage haben wir uns folgende Beschreibung geklaut: "WILLENLOS ist eine vierköpfige Band und steht für einen gelungenen Mix aus Songs von Queen, Robbie Williams, Die Ärzte, Herbert [...]
...und zwar am Freitag, den 27.2. (nächste Woche) bei uns im Backhaus. Wie wir vom letzten Jahr noch wissen, heißt das soviel wie "schön akustisch-rockig". Denn die drei Männer der Band... ...FUNCOUSTIC versprechen uns: "Ob Songs von Eric Clapton, den Eagles, Bruce Springsteen, Santana, Jethro Tull, Deep Purple oder Sting, [...]
...dass wir Ende des letzten Jahres unser Eislabor fertiggestellt haben? In unserem Keller (der diesen Namen inzwischen fast nicht mehr verdient) haben wir jetzt nämlich einen... ...eigenen Raum, nur für die Eisproduktion! Und weil die "alte" Eismaschine (die gerade mal vier Jahre alt war) unseren Ansprüchen leider nicht mehr genügte, [...]
...denn sie hat Mittte Januar erfolgreich ihre praktische Prüfung abgelegt, nachdem sie das Schriftliche schon im vergangenen Herbst problemlos absolviert hat. Den Hauptgang ihres Prüfungsmenüs (rosa gebratener Hirschrücken unter der Haselnusskruste) durften wir im Vorfeld, beim Probekochen mehrfach probieren und waren so begeistert, dass wir ihn in unser diesjähriges Valentinsmenü [...]
...ist jetzt für kurze Zeit unser Aktionsbier! Warum nur für kurze Zeit?... ...weil wir erfreulicherweise in diesem Jahr (nach zweijähriger Pause) wieder eine kleine aber feine Menge Maibock vom Faß anbieten können; und zwar sobald es fertig gebraut ist...wir freuen uns schon!
...sind in diesem Jahr erstmals... ...Michael Wilhelm und Max Knorre. Sie werden uns am 16. Februar mit Gesang und E-Piano romantisch-locker-rock-pop-chillig durch den Abend begleiten. Dazu gibt es dann noch duftende Blumen, wärmende Kerzen und natürlich leckeres Essen - das Backhaus ist nur einmal im Jahr soooo gediegen. Die ersten [...]
...ziemlich knapp werden. Aufgrund des vielen Regens kann man auf unserem Ausweichparkplatz nur bedingt parken und es stehen "nur" unsere drei anderen Plätze zur Verfügung! Also bitten wir darum: die Kapazitäten der Autos bestens auszunutzen und Fahrgemeinschaften zu bilden (also, möglichst NICHT eine Person pro Auto, sondern so viel wie [...]
...zumindest im Backhaus! Das traditionelle Valentinsmenü findet nämlich in diesem Jahr im Backhaus am 16. Februar statt... ...und liest sich in schwarz auf weiß folgendermaßen: Gruß aus der Küche Pikante Birnencremesuppe Lachscarpaccio mit lauwarmem Belugalinsensalat & Zitronengras-Schaum Rosa gebratener Hirschrücken unter der Haselnusskruste mit Dauphinekartoffeln, geschwenkten Rosenkohlblättern & glasierten Maronen [...]