September 2010

Nicht, dass jetzt jemand denkt…

2010-09-09T23:10:23+02:00September 9th, 2010|

...die Backhaus-Chefin wär ein Computer-Guru,- weit gefehlt. Es ist eher so, dass bei Rechner-Problemen jeglicher Art ziemlich schnell der backhaus´sche System-Administrator und -Retter in der Not-... ..."Super-Jo" gerufen wird. Denn wenn das Rechnerle spinnt, ein Update braucht oder neue Programe installiert werden müssen und Dinge macht die laut Jo "nur [...]

Der gute, alte Samsung-Backhaus-Laptop…

2010-09-09T22:35:21+02:00September 9th, 2010|

...hat nun leider ausgedient. Mit einer ursprünglichen Lebenserwartung von zwei bis drei Jahren hat der am dauerstrom-hängende Rechner schon so manche funktionsbedrohende Situation überlebt. Ziemlich zu Beginn seines Backhaus-Daseins wurde er in ca. 300ml Schwarzwaldsprudel gebadet, was er Dank schneller Trocknungsaktion unbeschadet überstand. Seine Festplatte gab irgendwann den Geist auf, [...]

August 2010

Unser Ferdi ist in Macao…

2010-08-26T10:16:48+02:00August 26th, 2010|

...und sendet erste Grüße ans Backhaus. Aus Angst, er könne als Student im fernen Macao nichts Gutes zum Essen bekommen, hat er gleich mal ´ne Backhaus-Speisekarte mitgenommen und rumgezeigt, was man in Deutschland so gerne futtert. Wir wissen und glauben nicht, dass ihm schon jemand seine heißgeliebten Maultaschen gebraten hat, er hat [...]

Teilweise schlecht gelaunt…

2010-08-11T13:18:04+02:00August 11th, 2010|

...war eigentlich nur das Wetter beim Weißwurstfrühstück am vergangenen Sonntag. So mußte unsere... ...Blasmusikcombo desöfteren mal ein kleines.... ...Päuschen einlegen, um Instrumente, Noten und natürlich sich selbst vor dem Regen  zu schützen. Der Stimmung, den Weißwürsten und der... ...extra in bayrisch gekleideten Fan-Gruppe aus Stupferich machte das aber gar nix. [...]

Juli 2010

Wir haben Musikfest,…

2010-07-30T08:59:07+02:00Juli 30th, 2010|

...bedeutet soviel wie, der Musikverein Weingarten veranstaltet  (wie alle zwei Jahre) an diesem Wochenende sein Musikfest. Neu ist, dass es von Freitag bis Sonntag geht, am Freitag Abend Live Musik ist, am Samstag die große, traditionelle Hitparade und am Sonntag ab 11:00 Uhr eine Zeltmatinee mit Gunzi Heil. Alt ist, [...]

Wir grillen wieder;…

2010-07-21T00:50:51+02:00Juli 21st, 2010|

...zum zweiten Mal in diesem Jahr - und zwar am Freitag, den 23.7.10. Los geht´s wieder um 18:00 Uhr. Die Wetterprognosen sind zwar noch nicht soo toll, aber das hat uns ja noch nie vom Grillspaß abgehalten und wird es auch dieses Mal wieder nicht tun. Wir freuen uns!

Schade, schade….

2010-07-08T09:53:44+02:00Juli 8th, 2010|

...Deutschland hat verloren. Da half kein... ...Bangen und kein Hoffen! Trotzdem verdanken wir Jogi´s Jungs viele tolle Spiele und schöne Tore. Und einmal dürfen sie ja noch ran, auch wenn uns das am Sonntag lieber gewesen wäre!

4:0 !!!…

2010-07-04T08:36:54+02:00Juli 4th, 2010|

...im Viertelfinale gegen Argentinien! Und auch unsere Küchenkräfte waren live dabei; denn nachdem Philipp (dessen Schicht erstmals in dieser WM mit einem Deutschlandspiel kollidierte) mit seinem kleinen Fernseher ankam, musste nur noch eine provisorische Leitung gelegt werden. Die ging... ...vom Wohnzimmer der Chefin,... ...entlang dem ländlichen (mehr oder weniger schönen) [...]

Volle Konzentration für…

2010-07-03T12:22:41+02:00Juli 3rd, 2010|

...Deutschland, heißt´s in knappen drei Stunden. Wir haben extra wieder Tanja im Service am Start und fast jeder Backhaus-Gast hat sich seinen Glückstisch vom letzten Sonntag reserviert. Jetzt noch kräftig Daumen drücken, hoffen dass Jogi´s Jungs gut eingestellt in die Partie gehen und sich auf ein schönes Spiel freuen... Auf [...]

Auch wenn´s schon wieder zwei…

2010-07-03T12:14:17+02:00Juli 3rd, 2010|

...Wochen her ist, dass die... ...Backhäusler beim Weingartener Lebenslauf mit am Start waren, wollen wir die Bilder dazu natürlich nicht vorenthalten. Zehn Punkte sammeln, war das erklärte Ziel der Backhaus-Sportler, als sie sich kurz vor... ...15:00 Uhr sammelten, um ihre Runden zu drehen. Mareike, Anke und Manu liefen die erste [...]

Auch mit 70 schlägt sich unsere Hannelore…

2010-07-02T23:57:15+02:00Juli 2nd, 2010|

...noch tapfer als die "Backhaus-Spül-Omi". Seit vielen Jahren gehört Hannelore  zum Team wie die Bohnen in den Sambuca und die Limetten in den Caipi. Wenn sich die Teller in der Küche zu stapeln beginnen und wir zum Telefon greifen, weil wir Hannelore  ein/zwei Stunden früher als vereinbart brauchen, dann kommt [...]

Juni 2010

Für den Klassiker “Deutschland-England”…

2010-06-28T09:43:19+02:00Juni 28th, 2010|

...waren die Backhaus-Mädels gestern... ...perfekt... ...aufgestellt, denn alle waren mit dem gleichen Fußball-Fanshirt am Start (na ja, eine hatte ein anderes bestellt, aber sie möchte nicht... ...namentlich erwähnt werden). Jedenfalls hat´s wohl geholfen.  Das Backhaus-Team war voll motiviert während der gesamten Spielzeit intensiv... ...mit der Betreuung der Gäste beschäftig und [...]

Bei superschönem Wetter…

2010-06-25T11:57:37+02:00Juni 25th, 2010|

...konnten wir am Freitag den ersten Backhaus-Grillabend  in diesem Jahr genießen. Dieses Mal teilten sich... ...Philipp und Daniel den Platz an den Brätern, natürlich gemeinsam mit Chefin Diana. Bei soviel Grillfreude kam man natürlich um ein... ...kleines Kräusenradler nicht rum. Das nächste GROSSE GRILLEN gibt´s am 23. Juli und am [...]

DAS GROSSE GRILLEN 2010…

2010-06-24T09:28:13+02:00Juni 24th, 2010|

...startet morgen zum ersten Mal (in dieser Saison natürlich). Die Backhaus-Küche ist schon eifrig am Vorbereiten, damit es  ab 18:00 Uhr Fleisch, Fisch und Vegetarisches vom Grill gibt und selbstverständlich auch leckere Salate und mariniertes Gemüse sowie unsere "Knabber"-Flammbrote. Vielleicht-warscheinlich haben wir ja sogar mit dem Wetter etwas mehr Glück [...]

Das Bangen und Hoffen…

2010-06-24T08:56:02+02:00Juni 24th, 2010|

...hat  geholfen. Denn die Gesichter waren gestern beim backhäuslichen FußballSchauen allseits... ...ziemlich angespannt. Zum Glück hat sich die Konzentration unserer Gäste auf Jogi´s Jungs übertragen und so dürfen wir uns auf jeden Fall wieder zum Achtelfinale treffen.  Und dann heißt´s natürlich wieder "Volle Konzentration".

Gunzi Heil kommt…

2010-06-16T13:24:14+02:00Juni 16th, 2010|

...nicht ins Backhaus, aber nach Weingarten zum Musikverein. Der veranstaltet nämlich am 1. August im Rahmen des Musikfestes ein Zeltmatinee mit Gunzi. Für den Eintrittspreis von 10,-€ erhält man sogar noch ein Gläschen Sekt (oder alternativ O-Saft) und ä bissle Knabbergebäck. Los geht´s morgens um 11:00 Uhr (sonst wärs ja [...]

Das Team Backhaus…

2010-06-10T09:21:30+02:00Juni 10th, 2010|

...ist gerüstet für die WM 2010. Denn auch wir wollen... ...schauen und möglichst auch... ...jubeln. Deswegen übertragen wir alle Spiele der deutschen Nationalmannschaft in Bild und Ton. Alle anderen Spiele  übertragen wir auch, aber  ohne Ton. Also, dann lasst uns mal hoffen und ein bißchen euphorisch sein,...54, 74, 90, 2010....

Mai 2010

Im Zeichen der Ähre(n)…

2010-05-23T22:20:32+02:00Mai 23rd, 2010|

...stehen jetzt auch unsere Tischsets. Aufmerksamen Beobachtern wird schon aufgefallen sein, dass sich unter... ...Speisekarten, Besteckkorb, Bierdeckeln, Kerze, Salz-Pfeffermühle und evtl. Reserviertkartenhalter jetzt ährenhafte Tischdeckchen verstecken.  Die gab´s nicht etwa so zu kaufen,- nein die haben wir extra für uns machen lassen! Schee, gell!

Surfen im Backhaus…

2010-05-23T21:53:55+02:00Mai 23rd, 2010|

...ist jetzt kein Problem mehr. Die Wellen sind zwar nicht meterhoch (sprich: die Verbindungsgeschwindigkeit lässt hier auf dem Lande zu Wünsche übrig), aber es tut! Also, wer sich ins Backhaus-Public-Netz einloggen will, - einfach Passwort an der Theke oder beim Servicepersonal erfragen!

Auch wenn die Köche, Köchinnen und Küchenhilfen…

2010-05-21T15:38:30+02:00Mai 21st, 2010|

...der heiß brodelnden Gerüchteküche uns mal wieder ein Hotel unterjubeln wollten, -wir haben noch immer keins gebaut und haben das auch immer noch nicht vor. Warum wir dann so lange ein Gerüst im Hof stehen haben? Nun, weil wir einfach nur noch ein paar... ...Sonnenkollektoren auf das Dach des Schuppens [...]

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