...und das nach gerade mal vier Tagen im Einsatz. Wir sind frustriert! Da unsere Gastropay-Schnittstelle leider noch nicht fertig ist und dieses nagelneue Gerät nun auch nicht mehr will, bleibt übers Wochenende mal wieder nur die gute alte Barzahlung! - Sorry!
...denn wir haben am Freitag nach neuneinhalb Wochen die Tore unseres Backhauses wieder geöffnet :-) Für uns war das nicht nur eine Eröffnung mit vielen neuen Corona-Regeln, sondern zugleich auch ein Sprung in ein digitalisierteres Backhaus! Aber keine Angst, bedient wird man nach wie vor von echten Menschen ;-) ...wenn [...]
...ist ein kleiner Nachtrag. Denn eigentlich hätte der vorherige Corona-Auszeit-Bericht ja auch schon der letzte seiner Art sein sollen, aber ein bisschen was muss jetzt doch noch gesagt werden, bevor berichtet wird, wie die ersten drei Tage waren. Zu allererst habe ich im letzten Beitrag vergessen zu erwähnen, dass sich [...]
...das man aktuell in der Gastronomie in Baden-Württemberg ausfüllen muss, um bewirtet werden zu dürfen, haben wir auf unsere Reservierungsseite mit draufgepackt. Wer das möchte, kann sich so das Formular auch schon zu Hause ausfüllen und ins Backhaus mitbringen. Aber selbstverständlich haben wir auch genügend Vordrucke da! Die Telefonate der [...]
...ist fertig und findet sich auf unserer Homepage. Das wollten wir nur mal so erwähnt haben ;-)
...und freuen uns, nun durchstarten zu dürfen! Die neuen Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag jeweils ab 11:45 Uhr. Gekocht wird von 12-20 Uhr,... ...Frühstück gibt es derzeit nicht. Zum RESTART unseres Backhauses gehen wir mit einer kleineren, feinen Speisekarte ins Rennen, die wir wöchentlich ändern werden. Die aktuelle Karte [...]
…bringt ein voraussichtliches Ende der Auszeit mit sich und unheimlich viel zu berichten. Lange hat es gedauert bis zu diesem (hoffentlich letzten) Corona-Auszeit-Bericht. Das liegt vor allem daran, dass wir eine Menge geschafft haben in den letzten Wochen und nicht viel Zeit zum Schreiben blieb. Puhh… immer noch raucht uns [...]
...die Gastronomie in Baden-Württemberg ab dem 18. Mai öffnen darf. Zu dem WIE gibt es aber noch keinerlei Informationen. Gibt es einen Mindestabstand zwischen den Tischen oder Stühlen, gibt es einen Maximal-Tischgröße oder maximale Personenzahl, muss grundsätzlich reserviert werden, gibt es Einschränkungen bei den Öffnungszeiten, wer muss wann und wo [...]
...von 15:00 bis 19:00 Uhr. Bestellt werden kann ab heute (Samstag, 2. Mai) bis Montag (4.Mai 23:59 Uhr) in unserem Bestell-Shop! Wir hoffen, dass alle Vorräte aus den letzten zwei Wochen aufgevespert sind und haben unser Sortiment nochmal erweitert! NEU hinzu gekommen sind: Schafskäse-Hackies (4 Stück á 130g Rohgewicht) vakuumiert [...]